Aquí tenéis los resultados de la cromatografía que hicimos en el laboratorio.
Comparadlos con vuestro cromatograma y señalad en él los distintos pigmentos.
Las bandas de los pigmentos varían de unos grupos a otros por el material que utilizamos: espinacas, canónigos, tréboles, flor de pascua...
Fundamento de la práctica:
Los cloroplastos deben su color verde al pigmento clorofila. Sin embargo lo que realmente existe en los cloroplastos es una mezcla de pigmentos: Clorofila a, clorofila b, carotenos y xantofilas.
Todas esas sustancias presentan un grado diferente de solubilidad, 10 cual permite su separación ascendiendo por capilaridad por una tira de papel de filtro. Las más solubles se desplazaran a mayor velocidad, pues acompañaran fácilmente al disolvente a medida que este va ascendiendo, mientras que las menos solubles se desplazaran mas lentamente. De esta forma, al cabo de un tiempo, a 10 largo del papel poroso se irán situando los distintos pigmento s, y las bandas coloreadas serán tanto más anchas cuanto mayor sea la abundancia de ellas en la mezcla.
