16 octubre 2008

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

16 de Octubre

La alimentación es fundamental para la supervivencia humana y es imposible vivir más de unas semanas sin comer nada. Además, la comida es un rasgo identificativo de las culturas y sirve como vínculo de unión entre la gente. El acceso a la alimentación es un derecho reconocido por la Declaración Universal de Derechos Humanos.


El Día Mundial de la Alimentación pretende despertar la conciencia de todos para así luchar contra el hambre, la malnutrición y la pobreza en la que viven muchas personas en todo el mundo.


Actualmente en el mundo se producen más alimentos de los necesarios para que todos tengan una alimentación adecuada, pero 923 millones de personas, casi una de cada siete, no disponen de suficientes alimentos. La mayoría de estas personas vive en Asia Meridional y en África subsahariana.



Visitando la web de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación)podrás obtener más información.